Léon Chaillot 出口 · 法国 EN 联系出口部

面向专业厨房与切片加工的产品规格

酒店、餐厅、团餐公司、食品加工企业与切片加工厂,需要的不只是零售包装。我们生产1公斤起的大块产品与切片专用长条,规格最大可达数公斤。

PL. 01 砧板上切开的2公斤Pavé,旁边配面包与切刀。
2公斤Pavé,可直接出餐。

01

规格

我们能为您做什么

全部生产集中在同一厂区,规格因此能跟着您的作业走:长条按机器尺寸做,重量按出成率定,调味按菜单配。

把切片方式和产品的用途告诉出口部。标准货号若需调整,生产团队会与您一起确定重量、调味、装箱与标签。

发送规格要求

PL. 02 白色背景上的2公斤Pavé。
Pavé,2公斤。餐饮渠道的标准规格。

02

菜品应用

合作厨房的使用方式

PL. 03 由干腌猪肉切片组成的冷肉拼盘。
冷肉拼盘
PL. 04 铺有干腌肉片的披萨。
披萨配料
PL. 05 夹干腌肉片的可颂三明治,配薯条。
早午餐
PL. 06 以干腌肉片点缀的沙拉。
沙拉点缀

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客户类型

为专业作业而设

酒店与餐厅

大块产品,用于冷盘、装盘与自助餐台;厚薄随意,切面保持手工质感。

团餐与中央厨房

重量稳定,可常温存放,装箱规格贴合专业厨房。

切片加工厂与预包装产线

长条按切片机的夹爪与长度定做,有助于守住出成率。

食品工业与自有品牌

配方、调味与标签均可定制,由出口部对接开发。